# Pizza Książula w Żabce. Ile można na niej zarobić?

Pizza Książula kosztuje 24,99 zł i trafia do ponad 13 tys. Żabek. Policzyliśmy, kto zarabia na każdej sztuce i ile pizz trzeba sprzedać, żeby zarobić milion.

## Pizza Książula w Żabce w liczbach

W ponad 13 tys. sklepów Żabka można kupić pizzę „MUALA na grubo od Książula” za 24,99 zł. Oficjalna premiera wypada w środę 7 października, ale część sklepów sprzedaje ją już od poniedziałku. Książulo, czyli Szymon Nyczke, ma na YouTube ponad 2,4 mln subskrypcji i zapowiada premierę hasłem „otwieram 13 tysięcy pizzerii”. Internet kłóci się o to, czy recenzent jedzenia powinien sprzedawać własne jedzenie. My spojrzeliśmy na coś innego: jak działa taki biznes, kto zarabia na każdej pizzy i ile trzeba ich sprzedać, żeby to się opłaciło.

Stan na 6 października 2026: Oficjalna premiera to środa 7 października, 6:00. Już 5 października pizze stały na półkach części Żabek i dało się je kupić - sklepy wyłożyły towar przed terminem, choć oficjalnej listy takich punktów nie ma. Ten tekst opiera się na tym, co ogłosiła marka, na danych Żabki i informacjach z rejestru spółek. Warunków umowy, kosztów produkcji ani podziału marży nikt nie ujawnił, dlatego tam, gdzie ich brakuje, liczymy scenariusze i piszemy to wprost.

Parametr

Wartość

Nazwa

MUALA na grubo od Książula

Warianty

Fat Peppa (pepperoni) i Fat Cheese (cheddar, mozzarella, jalapeño)

Cena

24,99 zł za sztukę

Waga

ok. 545 g

Kaloryczność

ok. 1 640-1 780 kcal za całą pizzę

Postać

mrożona, wypiekana w sklepie w ok. 3 minuty

Gdzie

ponad 13 tys. sklepów Żabka w Polsce

Od kiedy

oficjalnie 7 października 2026, 6:00 (w części sklepów już od 5 października)

Okres oferty

7 października - 17 listopada 2026 albo do wyczerpania zapasów

Produkcja

zakład na Słowacji, ok. 60 tys. pizz dziennie

Dla porównania: zwykła pizza z Żabka Menu kosztowała na początku 2026 roku 18,99-19,99 zł. MUALA jest o 5 zł, czyli o 25% droższa od pizzy za 19,99 zł, ale też cięższa i w innym stylu - amerykańskim, na grubym cieście. Przy wadze 546 g wychodzi około 45,80 zł za kilogram.

## Książulo nie otworzył 13 tysięcy pizzerii. Kto naprawdę robi ten biznes?

„Otwieram 13 tysięcy pizzerii” to świetne hasło, ale w rzeczywistości nikt tu niczego nie otwiera. Za pizzą stoi kilka firm, z których każda robi to, co umie najlepiej. To typowy model produktu sygnowanego nazwiskiem twórcy, i właśnie dlatego jest ciekawy biznesowo.

- Marka i twarz Książulo daje nazwę, rozpoznawalność i znak „Muala”, którym od lat oznacza lokale warte polecenia. Mówi, że to jego produkt i ma do niego prawa. Brał udział w pracach nad recepturą, które według niego trwały ponad rok.
- Spółka, która robi produkt Według informacji z rejestru opisanych przez WP Finanse i dlahandlu.pl za produktem stoi spółka Quality Prime. Zajmuje się tworzeniem produktów z nazwiskami influencerów - od receptury, przez opakowanie i produkcję, po wejście do sieci handlowych. Wcześniej robiła m.in. napój DOZE dla Buddy, Bungee Tea i Bandita Pizza.
- Fabryka Pizzę produkuje zakład na Słowacji, który według relacji z filmu premierowego może wytworzyć około 60 tys. pizz dziennie. Polska fabryka nie była w stanie zapewnić powtarzalnej jakości - tak tłumaczy wybór Książulo.
- Sieć sprzedaży Żabka daje półkę, piec i klienta w ponad 13 tys. miejsc. To jedyny element, którego żaden twórca nie zbuduje sam.
- Sklep Ostatnie ogniwo to franczyzobiorca, który pizzę podgrzewa i sprzedaje. On też zarabia na każdej sztuce.

Ile zarabia spółka, która to wszystko spina? Quality Prime powstała w styczniu 2025 roku i w pierwszym roku działalności miała około 16,9 mln zł przychodu i 629 tys. zł zysku. To oznacza marżę netto około 3,7%. Z każdych 100 zł, które spółka zafakturowała, zostało jej niecałe 4 zł. Zapamiętaj tę liczbę, przyda się za chwilę.

## Co jest w cenie 24,99 zł?

Kiedy płacisz za pizzę 24,99 zł, do Książula trafia tylko część tej kwoty. Najpierw z ceny schodzi VAT, potem swoją część zatrzymuje sklep i sieć. Dopiero z tego, co zostaje, płaci się za produkcję, transport, opakowania i marketing, a na końcu jest zysk spółki i wynagrodzenie dla twórcy.

Wzór do obliczeń

Cena netto = cena brutto / (1 + stawka VAT)

Przykład dla pizzy MUALA 24,99 zł / 1,05 = 23,80 zł netto (przy VAT 5%) albo 24,99 zł / 1,08 = 23,14 zł netto (przy VAT 8%)

Podajemy dwie wersje, bo stawka zależy od tego, jak sprzedaż zostanie zakwalifikowana - jako sprzedaż gotowego posiłku czy usługa gastronomiczna. Różnica to około 66 gr na każdej pizzy.

### Ile zostaje dla producenta, gdy sklep ma swoją marżę

Żadna z firm nie podała, jaką marżę ma Żabka i sklep. Możemy jednak pokazać, jak to działa. Poniżej przykładowe poziomy marży sklepu i to, ile w każdym z nich musiałaby kosztować pizza w zakupie, żeby na półce stała po 24,99 zł. Liczymy od ceny netto przy VAT 5%.

Marża sklepu i sieci (od ceny sprzedaży)

Cena zakupu netto

Ile to narzutu

25%

17,85 zł

33,3%

30%

16,66 zł

42,9%

35%

15,47 zł

53,8%

40%

14,28 zł

66,7%

Zwróć uwagę na ostatnią kolumnę. Marża 40% to narzut 66,7% - dwie różne liczby opisujące tę samą sytuację. Marżę liczy się od ceny sprzedaży, narzut od ceny zakupu. Mylenie ich to jeden z najczęstszych błędów przy wycenie produktu. Swoje liczby sprawdzisz w kalkulatorze marży handlowej, a różnicę między marżą a narzutem rozpisaliśmy w tekście o tym, jak ustalić cenę produktu.

Dlaczego Książulo nie mógł sam ustalić ceny? Według relacji z filmu premierowego Książulo liczył na cenę poniżej 24 zł, a jego zespół obniżył własną marżę do minimum. Sklepu nie mógł jednak zmusić do konkretnej ceny i to nie jest wymówka. W Polsce producent może podać cenę sugerowaną, ale narzucanie sprzedawcy minimalnej albo sztywnej ceny odsprzedaży co do zasady narusza przepisy o ochronie konkurencji. Ostatnie słowo przy cenie na półce ma sprzedawca.

## Ile pizz może sprzedać Żabka? Policzyliśmy scenariusze

Najpierw punkt odniesienia. Żabka sprzedała w 2025 roku ponad 16,5 mln pizz. To średnio około 45 tys. dziennie w całej sieci i około 4 pizze dziennie na sklep - wszystkich rodzajów razem. Rekordowy dzień przyniósł 88 tys. sztuk, a najlepszy pojedynczy sklep, przy autostradzie A2, sprzedał ich w ciągu roku ponad 16 tys.

Teraz MUALA. Okres oferty trwa 42 dni, od 7 października do 17 listopada. Tak wyglądałaby sprzedaż przy różnej liczbie pizz sprzedanych w jednym sklepie dziennie. Przychód liczymy w cenach na półce, czyli razem z VAT i marżą sklepu.

Pizze dziennie na sklep

Pizze dziennie w całej sieci

W 42 dni oferty

Przychód w 42 dni

Czy fabryka nadąży?

1

13 063

ok. 549 tys.

ok. 13,7 mln zł

tak

2

26 126

ok. 1,1 mln

ok. 27,4 mln zł

tak

3

39 189

ok. 1,6 mln

ok. 41,1 mln zł

tak

5

65 315

ok. 2,7 mln

ok. 68,6 mln zł

nie, przekracza 60 tys. dziennie

### Fabryka wyznacza sufit

W wielu tekstach o tej premierze pojawiają się scenariusze z 10 pizzami dziennie na sklep i przychodem blisko 100 mln zł miesięcznie. To się nie może wydarzyć. Zakład, który produkuje MUALA, ma według relacji z filmu wydajność około 60 tys. pizz dziennie. Podzielone na ponad 13 tys. sklepów daje to około 4,6 pizzy na sklep dziennie - i to przy założeniu, że fabryka przez cały czas robiłaby tylko tę jedną pizzę.

To ciekawa liczba, bo jest prawie identyczna z dzisiejszą średnią sprzedażą wszystkich pizz w Żabce. Żeby MUALA sprzedawała się na granicy możliwości fabryki, sieć musiałaby sprzedawać jej mniej więcej tyle, ile dziś wszystkich swoich pizz razem. Realny sukces będzie więc wyglądał skromniej niż w nagłówkach - i nadal będzie dużym sukcesem.

## Ile pizz trzeba sprzedać, żeby zarobić milion?

Przychód to nie zysk, a zysk spółki to nie pensja twórcy. Najprostsze pytanie biznesowe brzmi więc inaczej: ile pizz trzeba sprzedać, żeby na czysto zostało 1 mln zł? Zależy to wyłącznie od tego, ile zysku zostaje na jednej sztuce.

Zysk na jednej pizzy

Ile pizz do 1 mln zł zysku

Na jeden sklep

Ile dni pracy całej fabryki

0,50 zł

2 mln

ok. 153

ok. 33

1,00 zł

1 mln

ok. 77

ok. 17

2,00 zł

500 tys.

ok. 38

ok. 8

3,00 zł

ok. 333 tys.

ok. 26

ok. 6

5,00 zł

200 tys.

ok. 15

ok. 3

Który wiersz jest bliżej prawdy? Wróćmy do marży netto Quality Prime z 2025 roku, około 3,7%. Gdyby spółka sprzedawała pizzę sieci za 12-14 zł netto i zarabiała na niej tyle samo co średnio na całej działalności, zostawałoby jej około 45-52 gr na sztuce. Do miliona złotych zysku potrzeba by wtedy od 1,9 do 2,2 mln pizz. To nie jest wiedza o tej konkretnej umowie, tylko rachunek pokazujący skalę: przy marżach typowych dla produkcji żywności milion zysku wymaga milionów sztuk, a nie tysięcy.

Przychód, zysk i zarobek to trzy różne liczby: Przychód ze sprzedaży w sklepach to pieniądze klientów, z których większość trafia do sieci, sklepu, fabryki i dostawców. Zysk spółki to to, co zostaje po wszystkich kosztach. Zarobek twórcy zależy od umowy - może to być udział w zysku, opłata licencyjna od każdej sztuki albo stała kwota. Żadna z tych liczb nie jest publiczna. Jeśli gdzieś przeczytasz, że „Książulo zarobi kilkadziesiąt milionów”, to najpewniej ktoś pomylił przychód z zarobkiem.

## Rok pracy nad recepturą też kosztuje. Kiedy produkt się zwraca

Zanim pierwsza pizza trafiła do sklepu, ktoś zapłacił za ponad rok prób, testy z widzami, projekt opakowania, przygotowanie produkcji i film premierowy. To koszty stałe - nie zależą od tego, czy sprzeda się sto tysięcy pizz, czy milion. Produkt zaczyna zarabiać dopiero wtedy, gdy zysk ze sprzedanych sztuk pokryje je w całości. Ten moment to próg rentowności.

Wzór do obliczeń

Próg rentowności (sztuki) =koszty stałezysk na jednej sztuce

Przykład Przy kosztach stałych 500 000 zł i zysku 2 zł na pizzy: 500 000 / 2 = 250 000 pizz, czyli około 19 na każdy sklep Żabki.

Koszty stałe projektu

Zysk 1 zł na sztuce

Zysk 2 zł na sztuce

Zysk 3 zł na sztuce

200 000 zł

200 tys. pizz

100 tys. pizz

ok. 67 tys. pizz

500 000 zł

500 tys. pizz

250 tys. pizz

ok. 167 tys. pizz

1 000 000 zł

1 mln pizz

500 tys. pizz

ok. 333 tys. pizz

Tu widać przewagę dużej sieci. Nawet przy wysokich kosztach stałych próg rentowności to kilkanaście albo kilkadziesiąt pizz na sklep - czyli kilka dni dobrej sprzedaży. Mała pizzeria z tym samym budżetem na start zwracałaby się latami. Ten sam rachunek dla swojego biznesu zrobisz w kalkulatorze progu rentowności, a krok po kroku wyjaśniamy go w tekście o tym, kiedy firma zacznie zarabiać.

## Dlaczego 13 tysięcy sklepów jest warte więcej niż 2,4 mln subskrypcji

Intuicja podpowiada, że skoro twórca ma miliony widzów, to oni kupią produkt. Policzmy to. Jeśli co setny subskrybent kanału kupi jedną pizzę, sprzeda się ich około 24 tys. Jeśli co dwudziesty - około 122 tys. To dużo, ale pierwsza liczba to niewiele ponad połowa tego, co Żabka sprzedaje wszystkich pizz w zwykły dzień, a druga - mniej niż trzy dni takiej sprzedaży.

Zasięg daje głośną premierę. Sprzedaż przez kolejne miesiące robi dystrybucja: produkt stoi tam, gdzie ludzie i tak wchodzą po drodze, także ci, którzy nigdy nie oglądali żadnego filmu Książula. Dlatego twórcy, którzy budują trwały biznes produktowy, potrzebują dużej sieci handlowej bardziej niż ona potrzebuje ich. Dla Żabki to z kolei sposób na nowy powód do odwiedzin i wyższą wartość koszyka.

### Ryzyko, którego nie ma w tabelkach

Największy kapitał recenzenta to wiarygodność. Znak „Muala” przez lata oznaczał, że niezależny człowiek zjadł coś i polecił. Teraz ten sam znak stoi na produkcie, z którego sprzedaży jego twórca ma pieniądze. Po ogłoszeniu premiery w komentarzach pod filmami i w mediach przeważała krytyka. Książulo odpowiada, że to nie jest reklama cudzego lokalu, tylko jego własny produkt. Z biznesowego punktu widzenia to klasyczny konflikt: im bardziej marka osobista opiera się na niezależności, tym drożej kosztuje ją każdy produkt z jej nazwą. Czy to się opłaci, pokażą nie pierwsze dni, tylko to, czy ludzie kupią pizzę drugi raz.

Takie produkty nie są nowością. W 2022 roku do Żabki trafiła mrożona pizza Sukcesiliana rapera Kizo, przygotowana z producentem mrożonek i wytwórnią muzyczną. Różnica jest taka, że Kizo nie budował kariery na ocenianiu jedzenia.

## Czego przedsiębiorca może się nauczyć z pizzy Książula

- Nie musisz robić wszystkiego sam. Receptura, produkcja, logistyka i sprzedaż mogą być u partnerów, a Ty skupiasz się na tym, w czym jesteś najlepszy. Tak działa produkcja kontraktowa i marki własne
- Liczy się zysk na sztuce, nie przychód. Duża sprzedaż przy marży kilku procent daje mniej, niż sugerują nagłówki
- Policz sufit. Moce produkcyjne, liczba sklepów czy godziny pracy wyznaczają granicę, której żaden marketing nie przeskoczy
- Ustal cenę świadomie, ale pamiętaj, że w handlu ostatnie słowo ma sprzedawca. Możesz sugerować cenę, nie możesz jej narzucić
- Koszty stałe wydawaj z myślą o progu rentowności. Rok pracy nad produktem musi się zwrócić ze sprzedaży
- Marka to aktywo, które może stracić na wartości. Każdy produkt z Twoją nazwą albo ją wzmacnia, albo podkopuje

Jeśli myślisz o własnym produkcie, zacznij od trzech liczb: ile zarobisz na sztuce, ile wynoszą koszty stałe i ile sztuk realnie sprzedasz. Pierwszą policzysz w kalkulatorze marży, drugą i trzecią zestawisz w kalkulatorze progu rentowności. Jeśli prowadzisz już firmę, sprawdź też, ile kosztuje jej prowadzenie każdego miesiąca.

## Czego jeszcze nie wiadomo

- Jak wygląda umowa między marką, spółką produkującą i Żabką, w tym podział marży i ewentualny udział Książula w zysku
- Ile kosztuje wyprodukowanie jednej pizzy i za ile kupuje ją sieć
- Ile pizz wyprodukowano na start i jak szybko zejdą z półek
- Co stanie się po 17 listopada - czy oferta zostanie przedłużona i czy pizza zostanie w Żabce na stałe
- Według jakiej stawki VAT rozliczana jest sprzedaż - od tego zależy około 66 gr na każdej sztuce

Gdy pojawią się pierwsze dane o sprzedaży, uzupełnimy ten tekst i przeliczymy scenariusze.

## Podsumowanie

- Pizza „MUALA na grubo od Książula” kosztuje 24,99 zł i jest w ofercie ponad 13 tys. sklepów Żabka od 7 października do 17 listopada 2026 roku (część sklepów sprzedaje ją od 5 października)
- Za produktem stoi kilka firm: marka twórcy, spółka Quality Prime, która robi produkty influencerów, fabryka na Słowacji i sieć Żabka
- Quality Prime miała w 2025 roku około 16,9 mln zł przychodu i 629 tys. zł zysku, czyli marżę netto około 3,7%
- Fabryka może zrobić około 60 tys. pizz dziennie, czyli około 4,6 na sklep. Scenariusze z 10 pizzami na sklep są fizycznie niewykonalne
- Przy 2 pizzach dziennie na sklep sprzedaż w okresie oferty to ponad 1 mln sztuk i ponad 27 mln zł przychodu w cenach na półce, ale zysk to tylko ułamek tej kwoty
- Ile zarobi sam Książulo, nie wie nikt poza stronami umowy

Chcesz policzyć, czy Twój pomysł na produkt ma sens? Zacznij od kalkulatora progu rentowności - pokaże, ile sztuk musisz sprzedać, żeby wyjść na zero.

## Często zadawane pytania

### Ile kosztuje pizza Książula w Żabce?

24,99 zł za sztukę. Są dwa warianty: Fat Peppa z pepperoni i Fat Cheese z cheddarem, mozzarellą i jalapeño. Pizza waży około 545 g i jest o 5 zł droższa od standardowej pizzy z Żabka Menu.

### Od kiedy i do kiedy można kupić pizzę Książula?

Oficjalna premiera to środa 7 października 2026 roku, 6:00, w ponad 13 tys. sklepów Żabka. Część sklepów wyłożyła pizzę na półki wcześniej i sprzedawała ją już 5 października. Okres oferty to 7 października - 17 listopada 2026 albo do wyczerpania zapasów. Nie wiadomo jeszcze, czy pizza zostanie w ofercie na dłużej.

### Kto produkuje pizzę Książula?

Pizzę produkuje zakład na Słowacji, a za całym produktem stoi spółka Quality Prime, która tworzy produkty sygnowane nazwiskami influencerów i wprowadza je do sieci handlowych. Książulo mówi, że to jego produkt, do którego ma prawa, i że pracował nad recepturą ponad rok.

### Ile zarobi Książulo na pizzy w Żabce?

Tego nie wie nikt poza stronami umowy. Z ceny 24,99 zł najpierw schodzi VAT, potem marża sklepu i sieci, koszty produkcji, transportu i marketingu. Spółka Quality Prime miała w 2025 roku marżę netto około 3,7%. Wynagrodzenie twórcy zależy od umowy - może to być udział w zysku, opłata od każdej sztuki albo stała kwota.

### Dlaczego pizza Książula kosztuje więcej niż zwykła pizza z Żabki?

Jest większa (około 545 g) i w innym stylu, na grubym cieście. Według relacji z filmu premierowego Książulo chciał ceny poniżej 24 zł, ale cenę na półce ustala sprzedawca. Producent może ją tylko sugerować.

### Ile pizz dziennie może sprzedać Żabka?

W 2025 roku Żabka sprzedawała średnio około 45 tys. pizz dziennie wszystkich rodzajów, a rekordowy dzień przyniósł 88 tys. sztuk. Fabryka produkująca pizzę MUALA może wytworzyć około 60 tys. sztuk dziennie, czyli około 4,6 na każdy sklep sieci.

## Źródła

- **Pizza hitem Żabka Menu. Ponad 16,5 mln sprzedanych sztuk**, Żabka Polska. Sprzedaż pizzy w Żabce w 2025 roku, najpopularniejszy smak, rekord dzienny, ceny pizzy Żabka Menu — [zabka.pl - Pizza hitem Żabka Menu](https://www.zabka.pl/pizza-hitem-zabka-menu-ponad-165-mln-sprzedanych-sztuk/)
- **Finansowy sukces Grupy Żabka: skokowy wzrost zysku netto i ponad 13 000 sklepów**, Wiadomości Handlowe. Wyniki Grupy Żabka za I półrocze 2026, liczba sklepów na koniec czerwca 2026 (13 063) — [wiadomoscihandlowe.pl - Wyniki Grupy Żabka I półrocze 2026](https://www.wiadomoscihandlowe.pl/handel-i-dystrybucja/finansowy-sukces-grupy-zabka-skokowy-wzrost-zysku-netto-i-ponad-13-000-sklepow-2536902)
- **Książulo z własną pizzą w Żabce. „MUALA na grubo” ma trafić do sprzedaży 7 października**, NowyMarketing. Nazwa, warianty, cena i okres oferty pizzy MUALA — [nowymarketing.pl - Książulo z własną pizzą w Żabce](https://nowymarketing.pl/ksiazulo-z-wlasna-pizza-w-zabce-muala-na-grubo-ma-trafic-do-sprzedazy-7-pazdziernika/)
- **To oni stoją za pizzą Książula. Współpracowali też z Buddą**, WP Finanse. Spółka Quality Prime - struktura właścicielska, przychody i zysk za 2025 rok, wcześniejsze produkty influencerów — [finanse.wp.pl - Kto stoi za pizzą Książula](https://finanse.wp.pl/to-oni-stoja-za-pizza-ksiazula-wspolpracowali-tez-z-budda-7336774513260992a)
- **Produkowali dla Buddy. Teraz produkują dla Książula**, dlahandlu.pl. Quality Prime - model działania, wyniki finansowe za 2025 rok, produkcja na Słowacji — [dlahandlu.pl - Produkowali dla Buddy](https://www.dlahandlu.pl/detal-hurt/produkowali-dla-buddy-teraz-produkuja-dla-ksiazula,176058.html)
- **Książulo otwiera 13 tysięcy pizzerii naraz - kulisy filmu premierowego**, Miejscownik.pl. Kulisy powstania pizzy: ponad rok prób, fabryka na Słowacji (ok. 60 tys. pizz dziennie), test z widzami, cena 24,99 zł — [miejscownik.pl - Kulisy pizzy MUALA](https://miejscownik.pl/blog/ksiazulo-pizza-muala-zabka-kulisy-film-premiera)
- **Praktyki cenowe franczyzodawców a konkurencja rynkowa**, Prawo.pl (Wolters Kluwer). Cena sugerowana a narzucanie cen odsprzedaży w świetle prawa ochrony konkurencji — [prawo.pl - Praktyki cenowe a konkurencja](https://www.prawo.pl/biznes/praktyki-cenowe-franczyzodawcow-a-konkurencja-rynkowa,529227.html)

---

Źródło: [Kalkulato.pl](https://kalkulato.pl/blog/biznes/pizza-ksiazula-zabka-ile-mozna-zarobic/)